由和＊ゆうわ　:米粉,ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ

【急募！！】米粉ココアロールパンLesson

大人気のLesson

１日で満席になった米粉パンLesson

急遽キャンセルがでましたので

明日空いてるわ♡

待ってました

参加したかったやつ

そんな方是非お待ちしています(^^)

由和Instagramでも色々Lessonの
告知してます。

✺時間　10:30〜14:00
終わり時間ゆとりを持ってお越しくださいませ。

✺場所　江名子町

✺参加費　6000円
お昼は軽く?ゆうわご飯です。

お問い合わせ
ご予約
InstagramのDM
または、

　ghiramayone35@gmail.com

由和まて♡

講師の先生は
米粉パンで作れないものはないくらい
凄腕な先生です!!
今年夏で他県に引っ越しされるので
リアルで受けれるのは今だけです。

Posted by ゆうわ at ◆2023年02月07日09:03 │イベント│米粉,ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ│発酵

砂糖なし、チョコレート不使用　バレンタインLesson

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２月のLessonのご案内

【バレンタインデイ♡私にご褒美を】
というテーマで…
リアル
2/3㈮　残2
2/4㈯　残1
2/11㈯　残1
です開催いたします♡

砂糖なしでも
無添加でも
てづくりでも
喜んで頂けるおやつ作りです。

添加物たっぷりなお菓子は
見た目もいいし
美味しいよ。
でも、
本当にそれでいいのかな？
って少しでも思っている方。
是非お待ちしています(^^)

✺みりん生チョコ
チョコレート使わない生チョコ♡
大人気なこの生チョコ、初お披露目です。
✺チョコクリーム(甘酒の予定)
✺みりんフルフルぷりん

✺お楽しみサプライズ米粉焼き菓子
このような予定です。変更有り

・お時間　１０時半〜
（お昼御飯は軽く和食です）
・場所　由和自宅
・参加費　６,５００円

動画受講も同時募集です。

2/7㈫頃配信予定です。
上記メニュー同じです。

リアル受けたいけど
日にち、時間が合わない方
何度も見返すことができる動画Lesson
オススメです。
動画Lesson
★☆特別価格☆★
料金　3,000円です。
ご予約お待ちしています。

Instagram
DMからメッセージからご予約OKです

ゆうわ

Posted by ゆうわ at ◆2023年01月21日10:26 │お菓子教室　由和＊ゆうわ│イベント│料理教室　☆メニュー　☆予約状況　│米粉,ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ│発酵

食欲の秋にピッタリな《醤油麹作り》初めての方も大歓迎

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秋ですね〜
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

《食欲の秋ですね〜

》
そして
《秋といえば！！》
《アキといえば！！》

❝新米です

❞

きゃん

秋大好き

告知が遅くなりましたが
１０月は初めてさんにも超オススメな
醤油麹です

新米にピッタリな醤油麹料理です。
若干美味しすぎて食べ過ぎちゃう…

①醤油麹について
②醤油麹の味比べ
色んな醤油で作った醤油麹や醤(ひしお)を使ったもの。お楽しみに。
③醤油麹仕込み
皆で由和オススメな米麹＆醤油を使い醤油麹を仕込みます!!醤油選びのポイントもお伝えしますよ。
④いつもの料理を醤油麹で旨味マシマシ
ﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝ、試食
普段の料理の醤油を醤油麹にするのですが、普段多めの砂糖を使わないと美味しくならない料理を今回は砂糖ゼロ！！使わないでいつもより美味しくします。
料理が苦手、得意ではない方にこそお伝えしたいです。
そして、
チョット面白い秋を感じる料理も登場!!

〘日程〙
〜リアル〜
10:30〜13:30前後
(時間に余裕を持って起こしくださいませ)
10月

21㈮ご予約可能です
22㈯残1
25㈫残1

〜オンラインzoom〜
10:30〜12:00前後

10/27㈭、28㈮

〘料金〙
6,000円
オンラインzoomの方は醤油、レシピを郵送致します。お届けできる方は直接お届けします。①.③.④ﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝ、試食無し
料理は1品一緒に作っていただきます。
録画OK
私的にはオンラインとてもお得だと思います!!

お申し込み、お問い合わせドシドシお待ちしてます♬

メール

　ghiramayone35@gmail.com

由和公式ライン

Instagram

Posted by ゆうわ at ◆2022年09月30日16:24 │料理教室　☆メニュー　☆予約状況　│米粉,ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ│発酵

激ウマ!!発酵ケチャップ＆卵無し発酵マヨネーズ作り

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〘発酵ケチャップ＆卵無し発酵マヨネーズWS〙

9月のLesson

今回はいつも身近にある調味料作りです。

以外にも市販のケチャップは苦手
そんなお声もちらほら。
マヨネーズの味苦手なんです。
という方もおみえだした。

皆で楽しく発酵調味料を使い
\\美味しいケチャップ＆マヨネーズを作ろう//

╰(*´︶`*)╯

身近だからこそ安心、安心安全なものを使いたいですよね。
それがこの発酵ケチャップ＆卵無し発酵マヨネーズがかなえてくれるとおまいます！！
とっても美味しく仕上がりました!!

一口食べた瞬間
ぞぞぞぞぉ〜!!
<うんまーい>
そんな調味料達です。

子供達にこれがケチャップやマヨネーズだよ…と食べさせたいです。

いつも、どんな時も食卓が笑顔で包まれますように。そんな思いで作りました。

それぞれを仕込みお持ち帰り頂きます。

9/10㈯　

9/14㈬
9/16㈮(zoomオンライン)
9/20㈫
9/26㈪

￥5,000
お昼御飯は塩むすび、お味噌汁、浅漬けをご準備いたします。

この写真のポテトの下に添えてある物になります<(￣︶￣)>

ご予約、あ問い合わせ

Instagram　DM

又は公式ラインアカウントより。

Posted by ゆうわ at ◆2022年08月30日07:17 │イベント│料理教室　☆メニュー　☆予約状況　│米粉,ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ│発酵

白だし&キーマカレーlesson 子供達に大好評✨夏野菜&大豆ゴロゴロゴロキーマカレー

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【白だし&キーマカレーlesson】
します。

8/19(金)

20(土) 1席

8/24(水)

25(木) 空いてます。

手作りの白だし作りませんか？
白だし作りをして
白だしを使い料理をデモンストレーション形式でお伝えします。
火もあまり使わず、
白だしのみの料理が多いです。
なのにメチャクチャ美味しいのです

目から鱗。
繊細なお出しではなく
ガツンと美味しいです

夏こそ白だしです。

＊だし巻き玉子
＊目玉が飛び出る美味しさ!!揚げ照り
＊そのままでも美味しい白だしドレッシング
＊白だし棒々鶏ゴマドレッシング風
追加でメニュー増えました。
＊出し殻で和風グラノーラ
＊出し殻で佃煮
＊マリネ
＊ピクルス
＊炒め物
です。

チョッと多すぎた(^^;)

と思うのですが
生徒様は喜んでくださいます。

プラス

★スパイスカレー初心者大歓迎

発酵調味料を使ったスパイスキーマカレー
スパイスは身近で変えるものばかりですので安心してくださいね

無添加、グルテンフリー、ラードフリー、出来立てが１番美味しいカレーです

☆時間 10:30～13:30前後
《お伝えします料理多いのでお時間にはゆとりを持ってお越し下さい》
☆持ち物筆記用具、ハンドタオル、500mlくらいはいる瓶や密閉容器蓋がしっかりしまるもの。
広口の大きめをオススメします。
☆場所由和自宅
☆料金 6,000円
《当日lesson前にお支払宜しくお願い致します

》

ご予約、お問い合わせお待ちしています＾＾♪♪

公式LINE

Instagram

Posted by ゆうわ at ◆2022年07月29日17:12 │米粉,ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ│発酵

米麹,発酵調味料【ニラ麹lesson】

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★☆★ニラ麹が熱い

★☆★

ニラ麹lessonを受講されたかたから
まさかな嬉しい感想を沢山頂けて
笑顔が止まりません(^ー^)

いやぁ～♪♪
本当に美味しくって、
からだに良いんですよ～

先日参加された方も
「ニラ麹チヂミが子供に大人気～

」
《米粉を使って材料2つ、卵もなし、作るのはまさかな1分前後！！後は焼くだけ》
作っても、直ぐに無くなるそうです

簡単で美味しいのがやっぱり良いですよね～♪♪

他には、
旦那様が帰ってきてからごはん食べて横になる(ほぼ100%)が,,,ニラ麹を食べた後にはまさかな出来事が！！！！！

ナント。
その後子供達と虫取にいかれたとか!!( ; ﾛ)ﾟﾟ
奥様は、【ニラ麹スゲー】と台所の陰でガッツポーズ。

家も疲れた旦那さんに食べさせよ

(笑)

ニラ料理のニラをニラ麹にするだけなのだけど,,,他にもメリット沢山